- Willkommensempfang
- Christmas Lights
Freuen Sie sich auf ein einzigartiges Erlebnis voller Genuss, Kunst und Technologie. Nach dem großen Erfolg der vergangenen Ausgaben sind wir zurück – mit neuen immersiven Shows und einer Reise durch exotische, tropische Welten.
Der Rundgang führt durch den Innen- und Außenbereich des Kunstkraftwerks mit kulinarischen Stationen, faszinierenden Performances, Lichtinstallationen und digitalen Kunstwerken von internationalen Künstler:innen.
Ein immersives Dinner-Erlebnis der Extraklasse, bei dem Staunen und Magie zu einem unvergesslichen Weihnachtsabend verschmelzen.
von 19.00 bis 00.00
Bauernbrot mit Griebenschmalz, Apfel & Gewürzgurken
Bauernbrot mit Apfelschmalz & Gewürzgurken
Kartoffelsalat mit Frikadelle vom Strohschwein
Lebkuchen, Spekulatius & Pfeffernüsse
Kräuter-Dip mit Radieschen Pesto
Camembert-Käsecreme mit Dijonsenf
Gegrillte Antipasti, marinierter Blumenkohl, gegrillte Peperoni
Backhändel, Salatherzen, Curry-Joghurt, Minze & Pekannüsse
Mini-Mozzarella mit Ofentomatengemüse an Spargel-Kräutersalat & Basilikum
Spinat, Melone, Wicken, Grill-Gemüse & Granatapfel
Chorizo Aglio-Olio Salat,(Reisnudeln,mit Nüssen, Rucola & Peperoni
Couscous Rote Beete Bowl, Gurke, Karotten, Ei & Miso-Mayonnaise
Tiroler Schinken, Frühlingslauch, Basilikum-Schmand & geflämmtem Kürbis
Gin-Lachs, Feige, Frühlingslauch, Basilikum-Schmand & geflämmtem Kürbis
Grillgemüse, Pesto, Oliven & Tomate
Mit roter Beete gefüllte Pasta an Parmesansauce mit Ur-Gemüse & Steinpilzen wahlweise mit Garnelen
Cremiger Mini-Knödel-Auflauf mit Spinat, Petersilie und Bergjausenkäse
Entenburger (gezupfte Ente) mit Preiselbeeren, Rotkohlsalat, Wildkräutersalat, Nüssen
Kürbis, HalloumI Burger mit Preiselbeeren, Rotkohlsalat, Wildkräutersalat, Nüssen
Frischer Kaiserschmarren, Apfel-Zitronengras Chutney & Staubzucker
Brownie mit Ruby-Ganache & Mandeln, verfeinert mit Vanillecreme
Popcorn-Flavored Mousse mit Waldbeeren
Bauernbrot mit Griebenschmalz, Apfel & Gewürzgurken
Bauernbrot mit Apfelschmalz & Gewürzgurken(veg.)
Kartoffelsalat mit Frikadelle vom Strohschwein
Lebkuchen, Spekulatius & Pfeffernüsse
Kräuter-Dip mit Radieschen Pesto
Camembert-Käsecreme mit Dijonsenf
Gegrillte Antipasti, marinierterBlumenkohl, gegrillte Peperoni
Backhändel, Salatherzen, Curry-Joghurt, Minze & Pekannüsse
Mini-Mozzarella mit Ofentomatengemüse an Spargel-Kräutersalat & Basilikum
Spinat, Melone, Wicken, Grill-Gemüse & Granatapfel
Chorizo Aglio-Olio Salat,(Reisnudeln,mit Nüssen, Rucola & Peperoni)
Couscous Rote Beete Bowl, Gurke, Karotten, Ei & Miso-Mayonnaise
Tiroler Schinken, Frühlingslauch, Basilikum-Schmand & geflämmtem Kürbis
Gin-Lachs, Feige, Frühlingslauch, Basilikum-Schmand & geflämmtem Kürbis
Grillgemüse, Pesto, Oliven & Tomate (vegan)
mit roter Beete gefüllte Pasta an Parmesansauce mit Ur-Gemüse & Steinpilzen
wahlweise mit Garnelen
Cremiger Mini-Knödel-Auflauf mit Spinat, Petersilie und Bergjausenkäse
Entenburger (gezupfte Ente) mit Preiselbeeren, Rotkohlsalat,
Wildkräutersalat, Nüssen
Kürbis, HalloumI Burger mit Preiselbeeren, Rotkohlsalat, Wildkräutersalat, Nüssen
Frischer Kaiserschmarren, Apfel-Zitronengras Chutney & Staubzucker
Brownie mit Ruby-Ganache & Mandeln, verfeinert mit Vanillecreme
Popcorn-Flavored Mousse mit Waldbeeren
Alle Speisen
Glühwein, Sekt, Rotwein, Weißwein, Longdrinks, Bier, alkoholfreie Getränke, Wasser
(ab 6 Personen)